Прованс (Provence) – історична область Франції, що займає південно-східну частину країни. Сама назва Прованс походить від епохи римського завоювання Галлії. Південні землі, що опинилися в їх володінні за Альпами, римляни називали «Provincia Nostra» – «наша провінція», або просто «Provincia» – «провінція». Сьогодні ця історична територія офіційно є складовою регіону Прованс – Альпи – Лазурний берег, самі ж райони Провансу адміністративно розділені між шістьма департаментами регіону.