Головне в Стамбулі: локації, шопінг і їжа

Туреччина щороку входить в список найпопулярніших країн для відпочинку серед жителів СНД. Однак, прагнучи до теплого моря, туристи часто не приділяють належної уваги найбільшому місту країни — Стамбулу. А там є що подивитися і чому здивуватися.

За більш ніж 2500 років існування місто не раз кардинально змінювало свій вигляд і зараз на його вулицях можна знайти пам’ятки різних епох і культур. А якщо ви все-таки віддаєте перевагу спокійному відпочинку біля води, то ми в одному матеріалі зібрали вісім кращих пляжів Туреччини.

Айя-Софія

Ця унікальна святиня — справжнє серце Стамбула. Саму будівлю побудували в 530 роках як Софійський собор. Понад тисячу років він залишався найбільшим храмом у християнському світі. А в 1453 році османи захопили Константинополь, собор переробили в мечеть. Ікони і фрески знищили, але мозаїку залишили.

Мечеть Сулейманіє

А це найбільша мечеть Стамбула, в неї вміщається до 500 осіб. Святиню побудували за наказом Сулеймана Пишного в 1557 році. На згадку про нього тут встановили чотири мінарети, адже він був четвертим падишахом після завоювання Стамбула. Будівля цікава не тільки своїм внутрішнім оздобленням, а й прекрасним двориком, з якого відкривається вид на історичний центр Стамбула.

Блакитна мечеть

А цю святиню, на відміну від інших, побудували не на честь військових перемог, а в пам’ять про програш. Програвши війну з австрійцями, султан Ахмед I вирішив умилостивити Аллаха і наказав закласти грандіозну мечеть. А Блакитний її прозвали завдяки використанню в декорі великої кількості блакитних кахлів.

Прогулянка садами Топкапи

Палац Топкапи почали будувати незабаром після захоплення Константинополя як офіційну резиденцію Султана. Тут же розташувався гарем, тому навколо фортеці розбили прекрасний сад. По ньому особливо приємно прогулятися в спекотні дні, а різноманітні рослини, фонтани і звивисті доріжки сподобаються кожному. Всередині палацу відкрито один з найбагатших музеїв світу, тут можна побачити навіть меч і плащ пророка Мухаммеда.

А навіщо потрібно відвідати ще один музей Стамбула — Археологічний, читайте тут.

Концерт в цистерні Базиліка

Саме в цьому незвичайному місці розгорталася фінальна сцена книги “Інферно” і фільму за її мотивами. Цистерна-це величезний підземний резервуар води для постачання міста. Її побудували ще в 6 столітті імператором Юстиніаном I. всередині неї встановлені 336 мармурових дев’ятиметрових Колон, що піднімаються з води. Дивовижну атмосферу створює різнобарвне підсвічування і прекрасна акустика. Саме завдяки останній тут стали проводити концерти та музичні шоу.

Плавання по Босфору

Босфор — сакральна протока не тільки для Туреччини, але і для всієї європейської цивілізації. Кожен день тут пропливають десятки величезних танкерів і сотні туристичних човників. Обов’язково сідайте на одну з них, щоб побачити місто з води і помилуватися на прибережні пам’ятки: Палац Долмабахче, легендарну бухту “Золотий Ріг” і галатську вежу. Оригінальний варіант-Вечірня екскурсія, Освітлена вогнями мегаполісу.

Дегустація Стамбульського морозива

Строго кажучи, дондурма — це не морозиво, а особливий турецький десерт. Це дивовижне блюдо придумав простий Крамар з салепа (борошна з кореня диких орхідей) і козячого молока. Однак цей рецепт 300 років був відомий тільки знатним особам. Зараз же спробувати незвичайну солодкість може будь-хто.

Які ще страви обов’язково потрібно спробувати в Стамбулі, читайте тут.

Солодощі

Турецькі солодощі — практично національний бренд. Найсмачніші варіанти шукайте не в яскравих кондитерських, а в непримітних крамницях, розрахованих на місцевих жителів. Обов’язково спробуйте кюнефе-гарячий пиріг з ниткоподібного тіста з начинкою з прісного сиру, рясно политий цукровим сиропом. А рідним купите асорті з пахлави, лукума, кадаїфа і шекерпаре.

Шопінг

Не варто забувати про те, що Туреччина — це пошивний цех Європи. У Стамбулі працює кілька величезних молів, які об’єднують під своїм дахом сотні брендів. У місцевих магазинах можна знайти будь-які бренди за найвигіднішими цінами. Вибирайте Форум Істанбул-найбільший торговий центр Європи і вирушайте за покупками.