Болонья за 24 години: що подивитися, спробувати та відчути в “червоній, вченій та жирній” столиці Італії 🇮🇹

Це місто подарувало світові Болонську систему освіти, знаменитий соус болоньєзе та милу собачку-болонку. Тут, у середньовічних декораціях, вирує невгамовний дух молодості. У дощ можна гуляти годинами, не розкриваючи парасольки. А сила гравітації невблаганно схиляє до землі старовинні вежі-хмарочоси. Ласкаво просимо до Болоньї – серця регіону Емілія-Романья!

“Червона” Болонья вражає своєю теплою цегляною архітектурою

Болонья надзвичайно зручно розташовується – звідси рукою подати до Мілана, Венеції, Флоренції та Рима. Комфортно подорожувати Італією на швидкісних поїздах. Але якщо Ви хочете детальніше вивчити країну та її мальовничі околиці, варто взяти в оренду авто. Ця свобода пересування дозволить Вам відкрити для себе справжні перлини регіону та спланувати ідеальну групову подорож з друзями чи родиною.

📜 Три факти, які допоможуть зрозуміти Болонью

• Вік: Перше поселення на цих землях з’явилося ще 2500 років тому. Спочатку місто етрусків називалося Фельсіною, потім галли перейменували його в Бононію. Свою сучасну назву, Болонья, місто отримало, коли стало частиною Римської імперії.
• Освіта: У 1088 році в Болоньї відкрився перший у Європі університет. Завдяки йому в XVII столітті місто стало інтелектуальним та науковим центром цієї частини світу, залучаючи найкращі уми.
• Молодість: Сьогодні в Болоньї живе близько 400 тисяч людей, і чверть з них – студенти. Саме вони наповнюють старовинні вулиці енергією, творчістю та невгамовним духом молодості.

У цих стінах навчалися Данте, Петрарка та Коперник

🚶‍♂️ Що подивитися в Болоньї: ідеальний маршрут на один день

Варто відзначити, що історичний центр міста чудово зберігся. Тут панує колорит справжнього середньовічного міста. Старовинні церкви і величні палаци, строгі площі і звивисті вулиці, нескінченні аркади і кам’яні вежі – у цього місця є своє, неповторне обличчя, яке не сплутаєш з іншим італійським містом.

Історичний центр Болоньї ідеально підходить для неспішних прогулянок

Головні туристичні пам’ятки розташовані недалеко одна від одної, тож Ви зможете їх оглянути, неспішно прогулюючись. Довжина маршруту, який ми підготували для Вас – всього 3 кілометри.

Наш маршрут дозволить побачити все найголовніше без поспіху

A. Болонський університет (Università di Bologna)

Тут вчилися Данте, Петрарка, Боккаччо, Коперник і четверо римських пап. Особливістю вишу була унікальна система управління, при якій студенти самі обирали деканів і платили лекторам, тому якщо ті їм не подобалися, могли їх замінити. Щоправда, з часом від такої прогресивної організації навчального процесу відмовилися. У головну будівлю – Палаццо Поджі – може зазирнути кожен, щоб помилуватися його розкішними фресками і скульптурами. Я ще зайшла в один з факультетських двориків, щоб перейнятися атмосферою студентського життя.

Кожна стіна тут дихає багатовіковою історією науки та мистецтва

B. Вікно на Віа Пієлла (Finestrella di Via Piella)

Це місце вважається одним з найінстаграмніших у Болоньї. Через маленьке віконце у стіні відкривається несподіваний вид на канал – виявляється, ще два століття тому місто було пронизане мережею каналів. До наших днів зберігся лише один, інші заховані під землею або висохли. Цей таємний куточок, відомий як “маленька Венеція”, є чарівним нагадуванням про водне минуле Болоньї.

Неочікуваний краєвид, що відкриває іншу сторону міста

C. Вулиця Індепенденца (Via dell’Indipendenza)

Це основна торгова артерія міста, що веде від вокзалу до центральної площі. Вона з’явилася в кінці XIX століття, хоча багато будівель тут стоять з більш ранніх періодів. Тут буде приємно пошопитися, переходячи від одного брендового магазину до іншого під захистом знаменитих аркад, і заодно насолодитися архітектурними красотами цього місця.

Ідеальне місце для поєднання шопінгу та знайомства з архітектурою

D. Кафедральний собор Сан-П’єтро

На місці цього храму колись розташовувалася ранньохристиянська церква. Будівництво самого собору Святого Петра почалося в X столітті, але то пожежа, то землетрус руйнували святилище. Раз за разом храм перебудовували і модернізували. Кафедральним він став у XVI столітті. Інтер’єр собору виглядає надзвичайно розкішно, оскільки виконаний в епоху бароко, вражаючи відвідувачів багатством оздоблення та величчю.

E. Площа Нептуна (Piazza Nettuno)

Цю площу прикрашає знаменитий фонтан XVI століття, увінчаний могутньою бронзовою скульптурою Нептуна, виготовленою майстром Джамболонья. Бог морів дивиться на ще одну важливу пам’ятку – Палац короля Енцо (Palazzo Re Enzo). Цей замок побудували в XIII столітті. У ньому понад 20 років був ув’язнений король Сардинії Енцо, тому будівля увійшла в історію під його ім’ям.

Величний Нептун є популярним місцем зустрічей у місті

F. Площа Маджоре (Piazza Maggiore)

Вже з назви зрозуміло, що вона була і є головною в місті. Майже до кінця XIX століття тут розташовувався ринок, навколо якого знаходилися найважливіші установи: будівля міського управління, Палац комуни і найбільша церква Болоньї – Базиліка Святого Петронія (Basilica di San Petronio).

Саме тут відбуваються всі найважливіші події міста

Храм назвали на честь небесного покровителя Болоньї. Цей собор, до речі, претендував на звання найбільшого в Італії, перевершивши собор Святого Петра в Римі, але Папа Римський не дав здійснитися цьому плану. Через його втручання фасад церкви так і залишився незавершеним. Всередині встановлений найстаріший діючий орган Італії, зроблений в XV столітті. На підлозі базиліки астроном Джованні Доменіко Кассіні накреслив величезний меридіан, який є найдовшим у світі сонячним годинником.

Велич та аскетизм Базиліки Святого Петронія

G. Архігімназія (Archiginnasio)

Раніше це була головна будівля Болонського університету. Тепер тут розміщується муніципальна бібліотека та унікальний анатомічний театр, обладнаний ще в XVII столітті. Кесонні стелі, повністю дерев’яний декор та різьблені статуї відомих лікарів – з цього амфітеатру студенти-медики могли спостерігати за публічними розтинами, що було проривом для тогочасної науки.

H, I. Аркади: прогулянка під дахом

Болонью справедливо називають містом арок. Тут налічується майже 40 кілометрів критих галерей, які з’явилися ще в середні віки. Вони дуже різні за своїм оздобленням: десь дерев’яні, десь в ажурній ліпнині, а десь з сучасними графіті. Найдовша аркада у світі, що веде до святилища Мадонна-ді-Сан-Люка, має протяжність майже 4 кілометри і складається з 666 арок. На карті я відзначила найкрасивіші аркади в центрі міста, зокрема біля Палацу Банку Італії та будинку Ріспарміо.

Завдяки аркадам Болоньєю можна гуляти годинами, не боячись дощу чи сонця

J. Дві вежі (Le Due Torri)

Подібних хмарочосів у середньовічній Болоньї було близько ста, але до наших днів дожило ледь більше десятка. Так у минулі часи місцеві знатні родини мірялися рівнем свого достатку. Вежі, що стали символом міста, побудували дві найбагатші сім’ї – Азінеллі і Гарізенда. Щоправда, технології при будівництві не були дотримані, і висотки похилилися. Вежу Гарізенда ще в XV столітті довелося вкоротити, і вона закрита для туристів. Натомість на сусідню – Азінеллі – заввишки 97 метрів можна піднятися, подолавши майже 500 сходинок. Кажуть, з її оглядового майданчика відкривається найкращий вид на місто.

Підйом на вежу Азінеллі – справжнє випробування, але краєвид того вартий

🍝 Що обов’язково спробувати в Болоньї?

“Жирна, Червона, Вчена” (La Grassa, La Rossa, La Dotta) – так влучно охарактеризували місто. Червона – через колір дахів, вчена – через знаменитий університет, а жирна – через неймовірно ситну та смачну кухню регіону Емілія-Романья. Болонья – це справжня гастрономічна столиця Італії.

Гастрономія Болоньї – це справжнє свято смаку

Місто Болонья відоме на весь світ трьома стравами:

• М’ясним соусом (точніше – рагу) болоньєзе, з яким готують лазанью і тальятелле.
• Яєчною пастою яскраво-жовтого кольору – тальятелле.
• А також пастою тортелліні – схожою на маленькі пельмені, які подають з соусом або в бульйоні.

А ще знаменита ковбаса мортаделла родом з Болоньї! Та, що величезного діаметру, з вкрапленнями сала, а іноді ще й оливок чи фісташок.

Справжню мортаделлу варто спробувати саме тут

Ох, заздримо Вам, якщо найближчим часом Ви плануєте вирушити до Болоньї! Буде не тільки красиво, але й ду-у-уже смачно. Для подорожі українцям потрібен лише біометричний паспорт. Тож, пакуйте валізи!

Часті питання про поїздку до Болоньї 🤔