Франція

Шопінг

Повернутись із Франції без покупок не вдається нікому. Шопінг у країні, визнаній батьківщиною шику та елегантності, приносить особливе задоволення. Франція – центр моди, виноробства, парфумерії, кулінарії та косметики, тут хочеться купити все й одразу.

Але не варто купувати в туристичних центрах. Розумніше відвідати великі торгові комплекси чи універмаги.

Магазини одягу з доступними цінами – Naf Naf, Kookai, Cote a Cote, C&A, Morgan, взуття – Andre.

Відмінними їстівними французькими подарунками близьким та знайомим будуть вино, коньяк, подарункові набори сирів, мигдальне печиво. Традиційні сувеніри та покупки – зображення Ейфелевої вежі на магнітах, брелоках, декоративних панно; берети та шовкові хустки; кришталеві вироби Баккара або скляні з Бреа.

Поціновувачі тонких ароматів їдуть до містечка Грасс, неподалік Канн, — де знаходиться всесвітньо відома парфумерна фабрика Фрагонар з 400-річною історією, що виробляє духмяні масла для парфумів. На фабриці проводяться екскурсії, під час яких бажаючі можуть придбати чудові парфуми, ароматне мило та іншу ароматичну продукцію.

Лімож, столиця провінції Лімузен, славиться своїми килимовими виробами та висококласною порцеляною.

Популярні розпродажі, що проводяться у Франції, коли первісна вартість товару істотно знижується. Двічі на рік, зазвичай, у другу середу січня та останнє середовище червня ціни обрушуються на 40-70%. Триває це бенкет для шопоголіків близько 5 тижнів. В іншу пору року у Франції не дозволяється влаштовувати масові розпродажі.

Франція дозволяє нерезидентам повернути до 20,6% ПДВ (33% на предмети розкоші). Умови повернення грошей: придбання товарів у тому самому магазині у сумі від 185€ до 300€, залежно від магазину; оформлення під час купівлі бордеро (описи для вивезення); виїзд із ЄС протягом трьох місяців після покупки. У день від’їзду з Франції вам необхідно надати куплені товари та бордер на митному пункті. Гроші ви отримаєте після повернення додому переказом на кредитну картку або чеком поштою. Також це можна зробити в аеропорту в уповноваженому банку чи кіоску Tax Free for tourists.

У великих містах магазини працюють із 10.00 до 19.00. крім неділі. Провінційні магазини закриті, як правило, у понеділок. Тут є обідня перерва — з 12.00 до 14.00 або з 13.00 до 15.00.

Продуктові магазини та булочні працюють вранці у вихідні та святкові дні.

Кухня та харчування

Французи – неперевершені гурмани, їхня кухня – одна з найвишуканіших і найулюбленіших у всьому світі. Французький кухар апріорі вважається віртуозом кулінарного мистецтва, він завжди внесе у стандартний рецепт щось своє, обіграє його так, що ви назавжди запам’ятаєте смак та аромат страви.

Кожна область Франції славиться своїми самобутніми стравами. Нормандські сир та кальвадос принесли цю регіону всесвітню популярність. Бретань запропонує мандрівникові млинці з гречаного борошна з начинкою з сиру, м’яса або яйця, в Тулузі ви спробуєте боби, запечені в горщику, на південному заході країни поласуйте паштетом з гусячої печінки – фуа-гра. Одна з традиційних французьких страв – суп з риби та водоростей буайбесс – ви оціните в Марселі. У Руані вас захоплять ковбаски «андуй» та смажена качка. У Гаврі ви зможете віддати належне чудовим бісквітам, а в Онфлері – омлетам та равликам у винному соусі. Незважаючи на регіональні відмінності, до всіх інших страв неодмінно піддають гарнір з овочів та коренеплодів – артишоків, спаржі, салату, квасолі, баклажанів, перцю, шпинату. І, звичайно, кожну трапезу супроводжують найвідоміші найсмачніші французькі соуси, рецептів яких тут налічується до 3000.

Невід’ємна частина місцевої кухні – різні морепродукти – устриці, лангусти, омари. На устричних фермах півдня Франції за ціною 8€ за дюжину вам запропонують найсмачніших, соковитих і свіжих молюсків, а щоб ви змогли оцінити їхній специфічний смак, до них подадуть хліб із вершковим маслом, лимон та біле вино певного сорту.

Візитна картка Франції – сир, тут існує понад 1500 його сортів. Твердий і м’який, коров’ячий, овечий, козячий, витриманий і з пліснявою, — французький сир завжди найвідміннішої якості та із чудовим смаком.

Популярні омлети та сирне суфле, які готують з різними начинками та приправами: зеленню, шинкою, грибами.

Знакова страва французької кухні – цибульний суп. Він не має нічого спільного з вареною цибулею, як уявляють багато хто, які не куштували цієї чудової страви. Це густий ароматний суп на м’ясному бульйоні з грінками, запеченими в сирі, і запашними приправами.

Як перша страва у Франції традиційно виступає суп-пюре з усіляких овочів.

На десерт вам запропонують відриті фруктові або ягідні торти, знаменитий крем-брюле – вершки, запечені з карамельною скоринкою, суфле та, звичайно, знамениті круасани.

У південних регіонах кожна трапеза супроводжується келихом столового вина. На півночі та у великих містах багато хто віддає перевагу пиву. Популярні міцні напої – кальвадос, коньяк, абсент.

У багатьох закладах є і випивати біля стійки (au comptoir) дешевше, ніж за столиком (а salle), це ви зрозумієте за цінами в меню. Трапеза за вуличними столиками дорожча на 20%, ніж у приміщенні.

Обід у кафе та ресторанах триває з 12.00 до 15.00, вечеря з 19.00 до 23.00. Комплексне харчування (меню дня) у китайських закладах коштує 10€, у кафе від 19€, у ресторанах 30€.

У рахунку харчування часто вказано service compris, це означає, що сюди вже включена вартість обслуговування. Якщо такого напису немає, то офіціанту треба віддячити сумою в 5-10% від рахунку.

На жаль, туристів часто обраховують, тому перевіряйте свій рахунок перед оплатою.

Корисна інформація

Для відвідування Франції громадянам Росії потрібна Шенгенська віза.

Офіційна валюта країни – євро.

Столичні банки закриті у вихідні та святкові дні, а в будні працюють з 10 до 17 години. Банки у провінції відкриті з вівторка до суботи. Обмінні пункти обслужать вас у будь-який день, крім неділі.

Кількість ввезеної та вивезеної валюти не обмежена, але суму понад 7500 € (або в іншому грошовому еквіваленті) потрібно задекларувати. Найвигідніший курс обміну в Bank de Franct і в пунктах з вивіскою No commission.

Якщо ви перевели якусь валюту в євро, то зворотний обмін можливий лише для суми 800€. За обмін доларів у євро береться велика комісія – від 8 до 15%.

У країну дозволено ввозити 1 літр міцного алкоголю, 2 літри вина, не більше 200 цигарок, 500 гр кави, 50 мл парфумів або 250 мл туалетної води, 2 кг риби та 1 кг м’яса. На всіх продуктах харчування має бути зазначений термін придатності. Якщо ви везете із собою медикаменти, бажано наявність рецепту. Особисті коштовності вагою до 500 гр. у декларації не вказуються, але при вазі ювелірних виробів понад цю норму всі прикраси потрібно задекларувати.

Заборонено вивозити предмети культурної та історичної цінності без спеціального дозволу, порнографічні видання, зброю, боєприпаси, наркотики. Не можна вивозити зникаючі види тварин та рослин.

Електрика у Франції стандартна – 220 вольт, розетки європейського типу.

Музеї у Франції закриті у понеділок. Національні музеї не працюють у вівторок.

Час у Франції відстає від московського на 2:00.

Розміщення

Як і у всіх західноєвропейських країнах, у Франції прийнято п’ятизіркову систему оцінки сервісу. У будь-якому, навіть найскромнішому готелі, ви будете забезпечені стандартним набором послуг та пристойним обслуговуванням. Середня «трійка» обійдеться від 40 до 100€ за ніч, залежно від регіону та близькості до визначних пам’яток.

У країні популярні пансіони, які часто зустрічаються в сільській місцевості або невеликих містах. Це ідеальне та недороге місце для сімейного відпочинку.

Любителі старовини та екзотики можуть вибрати гранд-готелі, розташовані в колишніх палацах та старовинних замках. Вишукані інтер’єри та харчування від найкращих французьких ресторанів змусять вас відчути себе справжнім аристократом.

Готелі типу B&B, що надають ночівлю та сніданок, оцінять економні мандрівники.

Студенти можуть зупинитись у молодіжних готелях чи університетських гуртожитках, але кімнату тут треба бронювати заздалегідь.

Туристи, що подорожують автомобілем, можуть зупинитися в комфортабельних кемпінгах, які обов’язково оснащені душем, пральною, а в деяких є кафе, басейн і прокат велосипедів.

Транспорт

У Франції чудово розвинене авіа та залізничне сполучення. Високошвидкісні поїзди хоч і недешеві, але дуже комфортні та суттєво економлять час. Якщо ви плануєте багато їздити поїздом, придбайте проїзний InterRail, який дає можливість безлімітного проїзду.

У місцевого таксі два тарифи — А (0,61€/км) діє з 7 ранку до 7 вечора з понеділка по суботу, тариф B (3€/км) — у нічний час та у вихідні та святкові дні. Окремо оплачується посадка у таксі – 2,5 € і кожне місце багажу – 1 €. Таксі знаходять на спеціальних стоянках або замовляють телефоном.

Ефективним є громадський транспорт, зокрема, автобуси та трамваї. Розклад неухильно дотримується, вся техніка сучасна та зручна.

Оренда автомобіля обійдеться від 50 € на добу, водій повинен бути старше 21 року і мати стаж водіння більше року. Для оформлення оренди знадобляться міжнародні права та кредитна картка, на якій блокується як застава певна сума, зазвичай 300 €. Найбільш бюджетні компанії з прокату автомобілів – easyCar та Sixti.

Безпека та правила поведінки

Рівень насильницьких злочинів у Франції є відносно низьким, але багато крадіжок особистого майна. Особливо будьте пильні у місцях великої концентрації кишенькових злодіїв — в аеропорту, у громадському транспорті, у музеях, у багатолюдних місцях біля пам’яток. Великі суми готівки та цінні речі рекомендується залишати у сейфі готелю. Якщо ви подорожуєте автомобілем — не кладіть речі на переднє сидіння. Небезпечно носити сумки через плече — їх можуть звести злодії, що пересуваються на швидкісних мотоциклах.

Спальні райони безпечні у будь-який час, крім деяких, населеними переважно вихідцями з Африки та арабських країн.

Дуже до речі буде вивчити перед поїздкою хоча б кілька слів, що часто вживаються французькою мовою. Більшість французів упевнена, що пристойний іноземець повинен вміти порозумітися на їх рідній мові. Непоодинокі випадки, коли місцеві жителі демонстративно не розуміють звернену до них англійську мову.

На вулицях завжди багато поліцейських. Вони завжди прийдуть на допомогу мандрівникові, який страждає від нападу топографічної неповноцінності.

У країні запроваджено сувору заборону на паління у громадських місцях.