Хобарт було засновано на початку ХІХ ст. в нижній течії річки Дервент на південному сході острова Тасманія, де море Тасманів зустрічається з водами Індійського океану, а гора Веллінгтон захищає берег від негоди. Як глибоководний порт Хобарт ідеальний для базування китобійних суден, тут і сформувався центр кораблебудування та деяких інших видів промисловості. Китобійний промисел давно заборонено, а місто сьогодні є туристичним центром. Він відомий чудовими історичними спорудами, виноградниками на пагорбах, мальовничими краєвидами та яхт-клубом.
Порт займає район, що спочатку називався бухтою Саллівана на західному березі естуарію річки Деруента; тепер місцевість називається Макуорі Уорф. Це місце для жителів Хобарта приблизно те саме, що й Порт Джексон для жителів Сіднея. Іншими словами, це, як і раніше, центр місцевого життя, хоч і існують плани перепланування району. Саламанка Плейс навколо Саламанка-сквер – район порту, вже оновлений відповідно до спеціальної програми: вдень сюди приходять цілими сім’ями, а ввечері та вночі розпочинаються веселощі в клубах та барах. Щосуботи шумить популярний ринок.