У Хорватії є маловідома “перлина”, яка ідеально підходить для того, щоб уникнути натовпів туристів
Ця область створює враження цілковито відмінного простору, якщо порівнювати її з далматинськими рекреаційними зонами та архіпелагами, що знаходяться далі на південь.
Фото: Автор. Детальніше: grandturs.com.ua/about-images/
Варто зазначити, що Істрія є найбільшим півостровом в акваторії Адріатичного моря. Ця територія, що простягається у північній частині Адріатики, між Трієстською та Кварнерською затоками, адміністративно поділена між трьома державами: Хорватією, Словенією та Італією.
Знаходячись лише за три години подорожі автомобілем від Відня та за півтори години від Трієста, ця місцевість справляє враження абсолютно відмінного простору, відмінного від далматинських відпочинкових зон та острівних територій, що розкинулися на південь.
Примітно, що Пула, найбільший з приморських населених пунктів Істрії, славиться своїм двотисячолітнім римським амфітеатром, аркою Сергія та храмом Августа. Продовжуючи рух узбережжям, можна знайти чарівне середньовічне поселення Ровінь, що вражає своїми вимощеними вулицями та яскравими венеціанськими будівлями, розташованими безпосередньо біля водної лінії. У глибині півострова височіє Мотовун — венеціанське місто на пагорбі, оточене давніми фортечними мурами, з галереями, крамницями, гастрономічними магазинами та закладами харчування. В огляді зазначається:
“Південніше простягаються чудові галькові узбережжя. Златні-Рат, відомий також як Золотий ріг, є найбільш популярним, проте вздовж берегової лінії розсіяно безліч неочевидних скарбів природи”.
Поблизу південного берега Істрії розташований Національний парк Бріуні — архіпелаг, що відзначається неперевершеною мальовничістю природи. Ця територія, що спочатку була римським поселенням, згодом виконувала функції австро-угорської фортеці, курорту для віденської еліти та літньої резиденції президента Тіто.
Зауважується, що внутрішні регіони країни представлені хвилястими полями та зеленими низинами, де розмістилися виноробні господарства, оливкові плантації, фруктові насадження, трюфельні ліси та давні поселення на пагорбах.
Гастрономія Істрії має схожі риси з італійською, причому взаємний вплив простежується з обох сторін: італійські кулінарні традиції містять певні рецепти, що були принесені істрійськими італійцями під час їхнього переїзду з Істрії до Далмації. Серед них — креветки «бузара», страва «брудет», сушена шинка та істрійська «йота». Водночас, такі позиції, як ньоккі чи різото, ймовірно, мають італійське коріння, а хліб фокачча є спільною кулінарною спадщиною Середземномор’я.
Новини туризму
Досвідчений подорожуючий, Вінісіус Кошта, який мешкає у Франції та відвідав понад сотню європейських середньовічних міст, визначив п’ять найбільш захопливих з них, котрі він радить до відвідування.
