Іспанські бари та ресторани можуть бути змушені закрити відкриті тераси: у чому причина

Ці оновлені нормативи мають на меті забезпечення безпеки персоналу в умовах зростаючих літніх температурних максимумів.

На території Іспанії заклади харчування та дозвілля (бари) будуть зобов’язані призупиняти роботу своїх відкритих майданчиків (терас) під час надмірної спеки, щоб забезпечити належний захист співробітників туристичної індустрії. За інформацією видання The Independent.

Під час оголошення про критично високі температурні режими, заклади з відкритими літніми майданчиками (бари, кав’ярні, ресторани) мають припинити надання послуг на таких територіях.

13 квітня представники профспілкових організацій працівників туристичного та готельного сектору уклали доповнення до Національної угоди про працю в цій галузі, яке передбачає врахування кліматичних умов як важливого елемента організації трудового процесу. Завдяки зусиллям профспілок, було досягнуто консенсусу з об’єднаннями роботодавців щодо впровадження відповідних змін до національного законодавства про працю.

Варто зазначити, що згідно з впровадженими нормативами, зупинення роботи відкритих майданчиків стане обов’язковим у тих випадках, коли Національне метеорологічне агентство оголосить помаранчевий або червоний рівень небезпеки через високу температуру повітря.

Впроваджені положення спрямовані на гарантування безпеки та комфорту персоналу в умовах зростаючих аномальних літніх температур.

Протягом липня та серпня стовпчики термометрів у південних областях Іспанії можуть підніматися до позначки 40°C. Минулого року, 17 серпня, у місті Херес-де-ла-Фронтера було зареєстровано рекордний показник денної температури – 45,8°C – під час інтенсивної спекотної хвилі.

Відтепер, у разі надходження офіційних метеорологічних попереджень про небезпечні явища, такі як надзвичайно висока температура, зливи чи снігопади, заклади мають обов’язок реагувати на ці сповіщення та впроваджувати необхідні заходи для забезпечення безпеки своїх працівників.

Обслуговуючий персонал, зокрема офіціанти, які виконують фізично виснажливі обов’язки, як-от перенесення підносів із напоями з тіньових зон, можуть бути переведені на зміщений графік роботи або тимчасово направлені для виконання завдань у закритих приміщеннях, якщо зовнішня температура стане надто високою для ефективної праці на відкритому повітрі.

Для відвідувачів це може мати наслідком тимчасове припинення сервісу на відкритих майданчиках до стабілізації температурного режиму, особливо якщо тераса не обладнана достатнім затінком або сучасними системами кондиціонування.

Внутрішні зали закладів функціонуватимуть без змін згідно з цими настановами, тоді як підприємства, які ігноруватимуть встановлені норми, підлягатимуть штрафним санкціям з боку інспекторів з питань праці в розмірі понад 50 000 євро за недотримання законодавства про охорону праці та безпеки. Представники профспілки FeSMC-UGT зазначили:

“Цей здобуток не лише демонструє значний поступ, досягнутий завдяки конструктивному соціальному діалогу, але й підтверджує рішучість організацій, що підписали дану угоду, продовжувати зміцнення ефективної моделі колективних переговорів, яка забезпечить права, стабільність та розвиток як для працівників, так і для компаній цього сектору в наступні роки.”

Новини туризму

Відома британська мережа готелів Macdonald Hotels and Resorts анонсувала впровадження інноваційної ініціативи, покликаної надати допомогу туристам в умовах підвищення вартості пального. Ця програма доступна у 29 готелях, що входять до складу групи, та передбачає часткове відшкодування транспортних витрат для клієнтів, які обирають подорожі та відпочинок на внутрішньому ринку.